PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21 LIlość wody do zacierania
-
28 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 62 C | 20 min |
| 68 C | 50 min |
| 78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 71.4% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 14.3% | 85 % | 4 |
| Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 7.1% | 85 % | 3 |
| Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 7.1% | 85 % | 3 |
| Suma | 7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.36 Zbalansowane
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Nelson Sauvin | 30 g | 30 min | 11.1 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Pacifica (NZ) | 30 g | 5 min | 3.6 % |
| Na zimno | Nelson Sauvin | 70 g | 5 dni | 11.1 % |
| Na zimno | WAI-ITI | 60 g | 3 dni | 1.6 % |
| Na zimno | Pacifica (NZ) | 70 g | 3 dni | 3.6 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale S-04 | Ale | Suche | 11.1 g | Safale |