PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA na wesele Krima

NEIPA na wesele Krima

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 65 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 85.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 77.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 103.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 11.3 kg 43.8% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 6.5 kg 25.2% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 5 kg 19.4% 83 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 3 kg 11.6% 60 % 3
Suma 25.8 kg

Chmiele

10 IBU

Balans goryczy 0.13 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 50 g 20 min 9.5 %
Whirlpool Amarillo 50 g 10 min 9.5 %
Na zimno Cascade 100 g 3 dni 6 %
Na zimno Ekuanot 100 g 3 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 22 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Kwas L-Askorbinowy 8 g Butelkowanie ---
Czynnik do wody kwas mlekowy 14 g Zacieranie 90 min

Dyskusja