PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
30.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
18.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
33.9 LIlość wody do zacierania
-
45.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
72 C | 70 min |
78 C | 30 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
NEIPA NA MARSH 2022
Browar Night Knight PRO dodano 797 dni temu -
NEIPA 2022_04
rajmundas dodano 839 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5.4 kg 47.8% | 80 % | 5 |
Ziarno | Viking Wheat Malt | 2.1 kg 18.6% | 83 % | 5 |
Ziarno | Viking Pilsner malt | 3 kg 26.5% | 82 % | 4 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.4 kg 3.5% | 60 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 3.5% | 60 % | 3 |
Suma | 11.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.31 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 100 g | 15 min | 9.5 % |
Na zimno | Cascade | 100 g | 3 dni | 6 % |
Na zimno | Equinox | 100 g | 7 dni | 13.1 % |
Na zimno | Amarillo | 100 g | 3 dni | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M12 Voss Kveik | Ale | Suche | 11 g | Mangrove Jack's |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | kwas mlekowy | 5 g | Zacieranie | 60 min |