PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA Mango Amerykański Pies

NEIPA Mango Amerykański Pies

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 40 min
72 C 10 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.5 kg 66.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 14.8% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.4% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.4% 85 % 3
Cukier Laktoza 0.25 kg 3.7% 80 % 0.1
Suma 6.75 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.25 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 10 g 60 min 10 %
Whirlpool Mosaic 30 g 10 min 10 %
Whirlpool Cascade 30 g 10 min 6 %
Na zimno Mosaic 20 g 5 dni 10 %
Na zimno Cascade 30 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 10 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Ksylitol 150 g Fermentacja cicha 5 dni
Dodatek smakowy Pupla Mango 1600 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja