PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA London Ale 3

NEIPA London Ale 3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Heidelberg 5 kg 67.6% 80.5 % 2
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 13.5% 80 % 2
Ziarno Spelled flaked 0.4 kg 5.4% 60 % 4
Ziarno Viking Malt - malted oat 0.6 kg 8.1% 61 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 5.4% 78 % 4
Suma 7.4 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.23 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Cascade 100 g 15 min 7.1 %
Na zimno Talus 100 g 3 dni 7.4 %
Na zimno Strata 100 g 3 dni 14 %
Na zimno Mosaic 100 g 3 dni 11.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1318 London Ale III Ale Gęstwa 150 ml Wyeast Labs

Notatki

  • Water RO:regular 1:1
    Mashing: 27,5L - 3,5 ml lactic acid
    Sparging: 6L - 2 ml lactic acid
    18 sie 2023, 16:38

Dyskusja