PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
25 %/hSzybkość odparowywania
-
30.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
24 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 20 min |
63 C | 30 min |
72 C | 30 min |
76 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 3.5 kg 58.3% | 81 % | 4 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 8.3% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 8.3% | 85 % | 3 |
Ziarno | Pszenica niesłodowana | 0.5 kg 8.3% | 75 % | 3 |
Ziarno | Cara-Pils/Dextrine | 0.5 kg 8.3% | 72 % | 4 |
Ziarno | Żytni | 0.5 kg 8.3% | 85 % | 8 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.47 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 20 g | 60 min | 15.5 % |
Whirlpool | Centennial | 100 g | 0 min | 8.5 % |
Whirlpool | Citra | 100 g | 0 min | 13.5 % |
Na zimno | Citra | 100 g | 6 dni | 13.5 % |
Na zimno | Centennial | 100 g | 6 dni | 8.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
fm55 | Ale | Płynne | 200 ml | Fermentum M |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | gips | 5 g | Zacieranie | --- |