PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA Hydra Yeast

NEIPA Hydra Yeast

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 15 min
72 C 45 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Heidelberg 3.5 kg 61.4% 80.5 % 2
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 1 kg 17.5% 82 % 4
Ziarno Słód owsiany Viking 0.7 kg 12.3% 61 % 7
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 8.8% 80 % 2
Suma 5.7 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Flex 4 g 60 min 65 %
Na zimno Galaxy 150 g 5 dni 17.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
escarpment - hydra Ale Gęstwa 200 ml Escarpment

Notatki

  • Woda RO modyfikowana:

    zacieranie 24.5L chlorek wapnia 5ml , gips 2.5
    wysładzanie 6L chlorek wapnia 4ml , gips 2 gr

    Do gotowania dorzucić ( po przeliczeniu do objętości )
    Epsom - 1.7g/10L
    NaCl - 0.6g/10L
    14 wrz 2023, 19:51

Dyskusja