PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA experyment z płatkami żytnimi

NEIPA experyment z płatkami ży...

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 16
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 4.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • seeba
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 40 min
72 C 20 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 1.5 kg 22.1% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny jasny 1.5 kg 22.1% 80 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.4% 85 % 3
Ziarno Płatki żytnie 0.5 kg 7.4% 85 % 3
Ziarno Pilzneński 1.3 kg 19.1% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 7.4% 78 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 14.7% 85 % 3
Suma 6.8 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.26 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Equinox 10 g 60 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 60 g 1 min 10.5 %
Na zimno Equinox 40 g 3 dni 14 %
Na burzliwą 24h po rozpoczęciu
Na zimno Eureka! 50 g 3 dni 14.9 %
Na burzliwą 24h po rozpoczęciu
Na zimno Citra 80 g 5 dni 12 %
Na zimno Amarillo 60 g 3 dni 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
London Fog Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja