PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA dla Fabryka kraftow

NEIPA dla Fabryka kraftow

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 20 min
72 C 40 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Heidelberg 5 kg 69.4% 80.5 % 2
Ziarno Oats, Thomas Fawcett 1 kg 13.9% 80 % 2
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 11.1% 60 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.4 kg 5.6% 76.1 % 0
Suma 7.2 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Flex 4.6 g 30 min 65 %
Whirlpool Mosaic MX 100 g 15 min 10 %
Na zimno Riwaka TB 130 g 3 dni 8.5 %
Na zimno Citra 80 g 3 dni 12 %
Na zimno Mosaic 40 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Gęstwa 46 ml Omega

Notatki

  • Zacieranie RO 1:1 kran
    22L - kwas mlekowy 3 ml
    Wysładzanie
    9.7L - kwas mlekowy 2 ml
    24 mar 2023, 20:25

Dyskusja