PL | EN
Rozmiar warki
-
24 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
75 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
30.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
12.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
2 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.8 LIlość wody do zacierania
-
29.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 45 min |
72 C | 10 min |
76 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Maris Otter Crisp | 3 kg 46.2% | 80.3 % | 6 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 7.7% | 80 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 1.5 kg 23.1% | 82 % | 3 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 7.7% | 77 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 15.4% | 79 % | 16 |
Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.12 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Cascade | 10 g | 120 min | 7 % |
Na zimno | Cascade | 90 g | 10 dni | 7 % |
Na zimno | WAI-ITI | 100 g | 5 dni | 2.8 % |
Na zimno | Citra | 20 g | 2 dni | 12 % |
Na zimno | southern cross | 25 g | 2 dni | 14 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast - American Ale | Ale | Płynne | 125 ml | Wyeast Labs |