PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. neipa

neipa

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 6
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 4.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • benek1920
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 54.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2.1 kg 32.8% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 12.5% 85 % 3
Suma 6.4 kg

Chmiele

6 IBU

Balans goryczy 0.1 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 5 g 60 min 13 %
Whirlpool Citra 45 g 0 min 12 %
Whirlpool Centennial 50 g 0 min 10.5 %
Whirlpool Mosaic 50 g 0 min 10 %
Na zimno Citra 40 g 3 dni 12 %
Na zimno Centennial 50 g 3 dni 10.5 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wlp095 Ale Płynne 100 ml ---

Notatki

  • fermentantacja 19 stopni------20,5 10 dni burliwa 3 cicha z chmieleniem.
    blg poczatkowe 13-----------------2,8 koncowe.
    butelkowanie 12.05.19 z 86g cukru
    28 kwi 2019, 12:05

Dyskusja