PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Neipa #5

Neipa #5

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 32.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6 kg 64.5% 81 % 4
Ziarno Oats, Flaked 1.5 kg 16.1% 80 % 2
Ziarno wheat, flaked 1.5 kg 16.1% 80 % ---
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.3 kg 3.2% 75 % 45
Suma 9.3 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Citra 40 g 30 min 12 %
Whirlpool Mosaic 40 g 30 min 10 %
Whirlpool Galaxy 40 g 30 min 15 %
Whirlpool sabro 40 g 30 min 15 %
Na zimno Citra 90 g 2 dni 12 %
Na zimno Mosaic 90 g 2 dni 10 %
Na zimno Galaxy 90 g 2 dni 15 %
Na zimno SABRO 90 g 2 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
hazy daze 2 Ale Gęstwa 150 ml ---

Dyskusja