PL | EN

Neipa #5

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 32.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
76 C 10 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
5.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6 kg 64.5% 81 % 4
Ziarno Oats, Flaked 1.5 kg 16.1% 80 % 2
Ziarno wheat, flaked 1.5 kg 16.1% 80 % ---
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.3 kg 3.2% 75 % 45
Suma 9.3 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Citra 40 g 30 min 12 %
Whirlpool Mosaic 40 g 30 min 10 %
Whirlpool Galaxy 40 g 30 min 15 %
Whirlpool sabro 40 g 30 min 15 %
Na zimno Citra 90 g 2 dni 12 %
Na zimno Mosaic 90 g 2 dni 10 %
Na zimno Galaxy 90 g 2 dni 15 %
Na zimno SABRO 90 g 2 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
hazy daze 2 Ale Gęstwa 150 ml ---