PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA 4

NEIPA 4

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 40 min
72 C 30 min
76 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 28.8% 85 % 7
Ziarno Castle Pilsen 2RS 2 kg 28.8% 80.5 % 4
Ziarno Simpsons - Wheat Malt 1.4 kg 20.1% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.25 kg 3.6% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.65 kg 9.4% 85 % 3
Ziarno Diastatyczny 0.25 kg 3.6% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Carahell 0.4 kg 5.8% 77 % 26
Suma 6.95 kg

Chmiele

13 IBU

Balans goryczy 0.21 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Cashmere Uniw. 10 g 30 min 9.4 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 15 min 15.7 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 0 min 12.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cashmere Uniw. 13 g 0 min 9.4 %
Na zimno Centennial 33 g 7 dni 10 %
Na zimno Citra 33 g 3 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
East Coast New England Ale Suche 11 g ---

Dyskusja