PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
0 %Straty z gotowania
-
13.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
8 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.9 LIlość wody do zacierania
-
29.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
69 C | 60 min |
72 C | 10 min |
76 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4.2 kg 64.1% | 70 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.3 kg 4.6% | 60 % | 3 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.3 kg 4.6% | 60 % | 3 |
Ziarno | Weyermann - Acidulated Malt | 0.25 kg 3.8% | 80 % | 6 |
Ziarno | Słód owsiany Fawcett | 0.5 kg 7.6% | 61 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 1 kg 15.3% | 81 % | 6 |
Suma | 6.55 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.57 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 35 g | 60 min | 10 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 20 g | 0 min | 10 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 20 g | 0 min | 9.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | El Dorado | 50 g | 0 min | 15 % |
Aromat (koniec gotowania) | Equinox | 100 g | 0 min | 13.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 50 g | 0 min | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Lallemand - LalBrew American East Coast - New England | Ale | Gęstwa | 400 ml | Lallemand |