PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA 2 BIAB

NEIPA 2 BIAB

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 85 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 46.2% 79 % 6
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 2 kg 30.8% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 7.7% 81 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.7% 70 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.7% 70 % 3
Suma 6.5 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 1.19 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 23 g 60 min 15 %
Gotowanie Citra 17 g 20 min 13 %
Gotowanie Galaxy 15 g 20 min 13.5 %
Gotowanie Citra 10 g 5 min 13 %
Gotowanie Galaxy 10 g 5 min 13.5 %
Whirlpool Amarillo 30 g 30 min 7 %
Na zimno Citra 15 g 5 dni 13 %
Na zimno Galaxy 15 g 5 dni 13.5 %
Na zimno Amarillo 15 g 5 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips piwowarski 7 g Zacieranie ---

Dyskusja