PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA 2

NEIPA 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 40 min
72 C 30 min
76 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Vienna Malt 0.65 kg 10% 78 % 6
Ziarno Munich Malt 15 1 kg 15.4% 80 % 15
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 1.7 kg 26.2% 85 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.63 kg 9.7% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.7% 85 % 3
Ziarno Castle Pilsen 2RS 2 kg 30.9% 80.5 % 4
Suma 6.48 kg

Chmiele

11 IBU

Balans goryczy 0.2 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Ekuanot Uniw. 7 g 10 min 13.5 %
Gotowanie Magnat Gor. 10 g 20 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic Uniw. 30 g 0 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Cashmere Uniw. 10 g 0 min 9.4 %
Na zimno Ekuanot Uniw. 20 g 14 dni 13.5 %
Na zimno Citra Uniw. 30 g --- 12.5 %
Na zimno Mandarina Bavaria Arom. 20 g --- 7.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie protafloc 1 g Gotowanie 15 min

Dyskusja