PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA 2

NEIPA 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 40 min
72 C 30 min
76 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Vienna Malt 0.65 kg 10% 78 % 6
Ziarno Munich Malt 15 1 kg 15.4% 80 % 15
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 1.7 kg 26.2% 85 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.63 kg 9.7% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.7% 85 % 3
Ziarno Castle Pilsen 2RS 2 kg 30.9% 80.5 % 4
Suma 6.48 kg

Chmiele

11 IBU

Balans goryczy 0.2 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Ekuanot Uniw. 7 g 10 min 13.5 %
Gotowanie Magnat Gor. 10 g 20 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic Uniw. 30 g 0 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Cashmere Uniw. 10 g 0 min 9.4 %
Na zimno Ekuanot Uniw. 20 g 14 dni 13.5 %
Na zimno Citra Uniw. 30 g --- 12.5 %
Na zimno Mandarina Bavaria Arom. 20 g --- 7.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie protafloc 1 g Gotowanie 15 min

Dyskusja