PL | EN
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
15.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
20 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.5 LIlość wody do zacierania
-
16.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
72 C | 30 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Castle Pale Ale | 1.5 kg 36.1% | 80 % | 8 |
Ziarno | Pszeniczny | 1.5 kg 36.1% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 24.1% | 60 % | 3 |
Ziarno | Caraaroma | 0.15 kg 3.6% | 78 % | 300 |
Suma | 4.15 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.97 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | exp 2/20 | 10 g | 30 min | 9.3 % |
Gotowanie | exp 3/20 | 10 g | 30 min | 7.5 % |
Gotowanie | zombie | 10 g | 30 min | 10.3 % |
Whirlpool | exp 2/20 | 40 g | 60 min | 9.3 % |
wrzuć po rozpoczęciu chłodzenia | ||||
Whirlpool | exp 3/20 | 40 g | 60 min | 7.5 % |
wrzuć po rozpoczęciu chłodzenia | ||||
Whirlpool | zombie | 40 g | 60 min | 10.3 % |
wrzuć po rozpoczęciu chłodzenia | ||||
Na zimno | exp 2/20 | 5 g | 14 dni | 9.3 % |
na początku fermentacji, do końca | ||||
Na zimno | exp 3/20 | 5 g | 14 dni | 7.5 % |
na początku fermentacji, do końca | ||||
Na zimno | zombie | 5 g | 14 dni | 10.3 % |
na początku fermentacji, do końca | ||||
Na zimno | exp 2/20 | 45 g | 3 dni | 9.3 % |
po 1 dniu od wrzucenia- CC 2 dni 1*C | ||||
Na zimno | exp 3/20 | 45 g | 3 dni | 7.5 % |
po 1 dniu od wrzucenia- CC 2 dni 1*C | ||||
Na zimno | zombie | 45 g | 3 dni | 10.3 % |
po 1 dniu od wrzucenia- CC 2 dni 1*C |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M12 Voss Kveik | Ale | Suche | 3 g | Mangrove Jack's |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | wit c | 3 g | Butelkowanie | --- |