PL | EN
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
15.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
20 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.8 LIlość wody do zacierania
-
17 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 68 C | 60 min |
| 72 C | 30 min |
| 76 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Pszeniczny | 1.25 kg 29.4% | 85 % | 4 |
| Ziarno | Płatki owsiane | 1.5 kg 35.3% | 60 % | 3 |
| Ziarno | Płatki pszeniczne | 1.5 kg 35.3% | 60 % | 3 |
| Suma | 4.25 kg |
Chmiele
Balans goryczy 2.3 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | exp 2/20 | 10 g | 30 min | 9.3 % |
| Gotowanie | exp 3/20 | 10 g | 30 min | 7.5 % |
| Gotowanie | zombie | 10 g | 30 min | 10.3 % |
| Whirlpool | exp 2/20 | 40 g | 60 min | 9.3 % |
| wrzuć po rozpoczęciu chłodzenia | ||||
| Whirlpool | exp 3/20 | 40 g | 60 min | 7.5 % |
| wrzuć po rozpoczęciu chłodzenia | ||||
| Whirlpool | zombie | 40 g | 60 min | 10.3 % |
| wrzuć po rozpoczęciu chłodzenia | ||||
| Na zimno | exp 2/20 | 5 g | 14 dni | 9.3 % |
| na początku fermentacji, do końca | ||||
| Na zimno | exp 3/20 | 5 g | 14 dni | 7.5 % |
| na początku fermentacji, do końca | ||||
| Na zimno | zombie | 5 g | 14 dni | 10.3 % |
| na początku fermentacji, do końca | ||||
| Na zimno | exp 2/20 | 45 g | 3 dni | 9.3 % |
| po 1 dniu od wrzucenia- CC 2 dni 1*C | ||||
| Na zimno | exp 3/20 | 45 g | 3 dni | 7.5 % |
| po 1 dniu od wrzucenia- CC 2 dni 1*C | ||||
| Na zimno | zombie | 45 g | 3 dni | 10.3 % |
| po 1 dniu od wrzucenia- CC 2 dni 1*C | ||||
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Mangrove Jack's M12 Voss Kveik | Ale | Gęstwa | 10 ml | Mangrove Jack's |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Czynnik do wody | wit c | 3 g | Butelkowanie | --- |