PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA

NEIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 8 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 70 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 3.5 kg 57.9% 81 % 6
Ziarno Briess - Pilsen Malt 1.45 kg 24% 80.5 % 2
Dodatek Oats, Flaked 0.3 kg 5% 80 % 2
Dodatek Wheat, Flaked 0.3 kg 5% 77 % 4
Dodatek Rye, Flaked 0.25 kg 4.1% 78.3 % 4
Dodatek Barley, Flaked 0.25 kg 4.1% 70 % 4
Suma 6.05 kg

Chmiele

1 IBU

Balans goryczy 0.02 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Willamette 1.5 g 60 min 5 %
Whirlpool Amarillo 80 g 30 min 9.5 %
Whirlpool Citra 80 g 30 min 12 %
Whirlpool Simcoe 80 g 30 min 13.2 %
Na zimno Amarillo 35 g 2 dni 9.5 %
Na zimno Citra 35 g 2 dni 12 %
Na zimno Simcoe 35 g 2 dni 13.2 %
Na zimno Amarillo 20 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Citra 20 g 3 dni 12 %
Na zimno Simcoe 20 g 3 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone wzgórze Ale Płynne 15 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja