PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
12 %/hSzybkość odparowywania
-
17.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
18 %Straty z gotowania
-
15.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.6 LIlość wody do zacierania
-
24.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
69 C | 65 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński premium Weyermann | 2.4 kg 49% | 80.5 % | 2 |
Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 20.4% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.75 kg 15.3% | 60 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.75 kg 15.3% | 60 % | 3 |
Suma | 4.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.37 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Aromat (koniec gotowania) | El Dorado | 30 g | 10 min | 11 % |
Aromat (koniec gotowania) | WAI-ITI | 25 g | 10 min | 1.8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Wai-iti | 25 g | 5 min | 1.8 % |
Aromat (koniec gotowania) | El Dorado | 20 g | 5 min | 11 % |
Na zimno | El Dorado | 15 g | 11 dni | 11 % |
Na zimno | El Dorado | 35 g | 5 dni | 11 % |
Na zimno | WAI-ITI | 50 g | 5 dni | 1.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Lallemand - LalBrew Verdant IPA | Ale | Suche | 11 g | Lallemand |