PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA

NEIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11 %
    Straty z fermentacji
  • 11 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4.47 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
72 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Golden Promise 1.1 kg 23.9% 81 % 4
Ziarno Mep@ Pils 2.4 kg 52.2% 82 % 4
Ziarno Simpsons - Golden Naked Oats 0.4 kg 8.7% 73 % 20
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 10.9% 85 % 3
Ziarno Simpsons - Dextrin 0.1 kg 2.2% 67.5 % 2
Ziarno CrispMalting Wheat toasted 0.1 kg 2.2% 82 % 29
Suma 4.6 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Citra 40 g 20 min 13.1 %
Whirlpool Mosaic 25 g 20 min 12.6 %
Whirlpool Trident 13 g 20 min 11.6 %
Na zimno Citra 85 g 3 dni 13.1 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 12.6 %
Na zimno Trident 37 g 3 dni 11.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP067 Ale Gęstwa 100 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips 0.8 g Zacieranie 80 min
Czynnik do wody Ca Cl2 4 g Zacieranie 80 min

Notatki

  • 5l RO + 25l kran
    Ca 133,7
    Mg 12,9
    Na 87,5
    Cl 202,1
    SO4 63,7
    rez.alk 102,5
    CaCO3 205,4
    22 sty 2021, 11:38

Dyskusja