PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
15.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.6 LIlość wody do zacierania
-
16.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 50 min |
72 C | 10 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2.1 kg 58.3% | 80 % | 5 |
Ziarno | Viking Wheat Malt | 0.6 kg 16.7% | 83 % | 5 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.3 kg 8.3% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.3 kg 8.3% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki orkiszowe | 0.3 kg 8.3% | 80 % | 4 |
Suma | 3.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.71 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Falconers Flight | 19.8 g | 30 min | 10.7 % |
Gotowanie | Falconers Flight | 19.8 g | 15 min | 10.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Falconers Flight | 19.8 g | 0 min | 10.7 % |
Na zimno | Mosaic | 30 g | 4 dni | 10 % |
Na zimno | Galaxy | 19.8 g | 4 dni | 15 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 90 ml | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Gips piwowarski | 3 g | Zacieranie | --- |