PL | EN
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
14.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.3 LIlość wody do zacierania
-
15.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 68 C | 40 min |
| 72 C | 20 min |
| 79 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2 kg 57.1% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Viking Wheat Malt | 1 kg 28.6% | 83 % | 5 |
| Ziarno | Płatki owsiane | 0.25 kg 7.1% | 60 % | 3 |
| Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.25 kg 7.1% | 60 % | 3 |
| Suma | 3.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.05 Słodkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Brzeczka przednia | Ekuanot | 5 g | 1 min | 14 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 30 g | 1 min | 10 % |
| Na zimno | Ekuanot | 45 g | 20 dni | 14 % |
| Na zimno | Citra | 50 g | 5 dni | 12 % |
| Na zimno | Mosaic | 20 g | 3 dni | 10 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |