PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA 10.04.2022

NEIPA 10.04.2022

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 40 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 61.5% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 15.4% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.7% 60 % 3
Ziarno Viking Pilsner malt 1 kg 15.4% 82 % 4
Suma 6.5 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Azacca 25 g 10 min 12.9 %
Gotowanie Citra 25 g 10 min 12.9 %
Gotowanie Azacca 25 g 0 min 12.9 %
Gotowanie Citra 25 g 0 min 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
mangrove jack's M66 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja