PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Nectaron Hazy APA

Nectaron Hazy APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 71.4% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 7.1% 85 % 4
Ziarno Słód owsiany 0.2 kg 4.8% 61 % 5
Ziarno Caramel Pils 0.2 kg 4.8% 75 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 7.1% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 4.8% 60 % 3
Suma 4.2 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nectaron 10 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Nectaron 90 g 2 min 12 %
Na zimno Nectaron 50 g 28 dni 12 %
Na zimno Nectaron 50 g 2 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dyskusja