PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NE OCEANIAN IPA/VERMONT IPA

NE OCEANIAN IPA/VERMONT IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 50 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 40 min
72 C 20 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.2 kg 56% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1.2 kg 16% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.6 kg 8% 78 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.7% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 6.7% 85 % 3
Ziarno Płatki ryżowe 0.5 kg 6.7% 85 % 3
Suma 7.5 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 25 g 5 min 9.5 %
Na zimno WAI-ITI 30 g 5 dni 4.1 %
Na zimno Galaxy 30 g 5 dni 15 %
Na zimno Nelson Sauvin 30 g 5 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - London Ale III Ale Gęstwa 200 ml Wyeast Labs

Dyskusja