PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NE IPA z nowych chmieli

NE IPA z nowych chmieli

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 45 min
72 C 20 min
76 C 5 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 51.3% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 25.6% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 12.8% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 10.3% 60 % 3
Suma 7.8 kg

Chmiele

6 IBU

Balans goryczy 0.11 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Equinox 5 g 60 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 50 g 0 min 15 %
Whirlpool Equinox 70 g 0 min 13.1 %
Na zimno Galaxy 100 g 5 dni 15 %
Na zimno Huell Melon 100 g 5 dni 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP066 - London Fog Ale Płynne 800 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 13 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody chlorek magnezu 2 g Zacieranie 60 min

Dyskusja