PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NE IPA WLP 644

NE IPA WLP 644

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 4.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.6 kg 39% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 2 kg 48.8% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 12.2% 85 % 3
Suma 4.1 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 25 g 0 min 13.7 %
Gotowanie Simcoe 25 g 0 min 13.1 %
Gotowanie Amarillo 25 g 0 min 8.8 %
Gotowanie Mosaic 25 g 0 min 12 %
Na zimno Citra 25 g 2 dni 13.7 %
Na zimno Simcoe 25 g 2 dni 13.1 %
Na zimno Amarillo 25 g 2 dni 8.8 %
Na zimno Mosaic 25 g 2 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wlp644 Saccharomyces Bruxellensis Trois Ale Płynne 1500 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Łuska ryżówa 200 g Zacieranie 75 min

Dyskusja