PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NE IPA JJ

NE IPA JJ

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 6.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Suchy ekstrakt Dry Extract (DME) - Light 3 kg 68.2% 95 % 16
Ziarno Wheat, Flaked 0.4 kg 9.1% 77 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 9.1% 80 % 2
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 5.7% 78 % 4
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.25 kg 5.7% 76.1 % 0
Cukier Sugar, Table (Sucrose) 0.1 kg 2.3% 100 % 2
Suma 4.4 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 1 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 1 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 1 min 10 %
Na zimno Citra 15 g 7 dni 12 %
Na zimno Cascade 15 g 7 dni 6 %
Na zimno Simcoe 15 g 7 dni 13.2 %
Na zimno Citra 15 g 3 dni 12 %
Na zimno Cascade 15 g 3 dni 6 %
Na zimno Simcoe 15 g 3 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody kwas mlekowy 10 g Gotowanie 60 min

Dyskusja