PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NE IPA (2018)

NE IPA (2018)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 87 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 68.2% 79 % 6
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.1 kg 2.3% 75 % 45
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.3 kg 6.8% 81 % 6
Ziarno Żytni 0.2 kg 4.5% 85 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 6.8% 85 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.3 kg 6.8% 75 % 2
Ziarno Płatki orkiszowe 0.2 kg 4.5% 80 % 4
Suma 4.4 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mandarina Bavaria 10 g 60 min 7.6 %
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 8.8 %
Whirlpool Southern passion 35 g 15 min 11.7 %
Na zimno Southern passion 50 g 5 dni 11.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 1 g ---

Dyskusja