PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NE IPA (2018)

NE IPA (2018)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 87 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 68.2% 79 % 6
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.1 kg 2.3% 75 % 45
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.3 kg 6.8% 81 % 6
Ziarno Żytni 0.2 kg 4.5% 85 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 6.8% 85 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.3 kg 6.8% 75 % 2
Ziarno Płatki orkiszowe 0.2 kg 4.5% 80 % 4
Suma 4.4 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mandarina Bavaria 10 g 60 min 7.6 %
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 8.8 %
Whirlpool Southern passion 35 g 15 min 11.7 %
Na zimno Southern passion 50 g 5 dni 11.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 1 g ---

Dyskusja