PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NE APA

NE APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 1.5 kg 40.5% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1 kg 27% 85 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.4 kg 10.8% 79 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 10.8% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 10.8% 85 % 3
Suma 3.7 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 10 g 20 min 11.7 %
Gotowanie Galaxy 10 g 20 min 13.3 %
Gotowanie Mosaic 10 g 10 min 11.7 %
Gotowanie Galaxy 10 g 10 min 13.3 %
Gotowanie Mosaic 30 g 0 min 11.7 %
Gotowanie Galaxy 30 g 0 min 13.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Calcium Chloride 5 g Gotowanie 60 min

Dyskusja