PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NE APA II

NE APA II

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 40% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 20% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 20% 79 % 16
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.5 kg 10% 75 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 10% 85 % 3
Suma 5 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie El Dorado 20 g 10 min 15 %
Gotowanie Amarillo 10 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Mosaic 10 g 10 min 10 %
Gotowanie El Dorado 20 g 5 min 15 %
Gotowanie Amarillo 20 g 5 min 9.5 %
Gotowanie Mosaic 15 g 5 min 10 %
Gotowanie El Dorado 10 g 0 min 15 %
Gotowanie Amarillo 20 g 0 min 9.5 %
Gotowanie Mosaic 15 g 0 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dyskusja