PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
90 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.4 LIlość wody do zacierania
-
23 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 4.5 kg 97.8% | 85 % | 7 |
Ziarno | Weyermann - Carafa III | 0.1 kg 2.2% | 70 % | 1024 |
Suma | 4.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.42 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 18 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Citra | 15 g | 30 min | 12 % |
Gotowanie | Simcoe | 15 g | 30 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 15 g | 15 min | 9.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 15 g | 15 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 15 g | 15 min | 12 % |
Na zimno | Citra | 50 g | 7 dni | 12 % |
Na zimno | Simcoe | 50 g | 7 dni | 13.2 % |
Na zimno | Amarillo | 30 g | 7 dni | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | yerba mate | 200 g | Gotowanie | 0 min |
Przyprawa | yerba mate | 400 g | Fermentacja cicha | 3 dni |
Przyprawa | skorki limonki | 300 g | Fermentacja cicha | 3 dni |