PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Nail tafelbier

Nail tafelbier

0
  • 5.8
    Gęstość BLG
  • 27
    IBU
  • 2.2 %
    ABV
  • 5.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • mcveat
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18.9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 5.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
71.1 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

5.8 BLG
2.2% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Vienna Malt 1.93 kg 85% 78 % 8
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 40L 0.34 kg 15% 74 % 79
Suma 2.27 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 1.17 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 8.5 g 60 min 13 %
Gotowanie Mosaic 14.17 g 15 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - french saison Ale Płynne 29.6 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirlflock 28.35 g Gotowanie 10 min

Dyskusja