PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Nafciarz

Nafciarz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 180 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
27.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.7 kg 56.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.8 kg 16.7% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 6.3% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Karmelowy 50 (Czerwony) 0.2 kg 4.2% 75 % 50
Ziarno Colorado Honig (Viking) 0.8 kg 16.7% 80 % 11
Suma 4.8 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 10 g 60 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook PL 15 g 15 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 20 g 0 min 13.1 %
Na zimno Chinook PL 15 g 3 dni 10 %
Na zimno Equinox 15 g 3 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja