PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. na szerokich wodach

na szerokich wodach

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 55
    IBU
  • ---
    ABV
  • 13.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • English IPA
    Styl
  • Xlakos
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
13.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 76.3% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.6 kg 9.2% 78 % 4
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.3 kg 4.6% 75 % 59
Ziarno Caraaroma 0.15 kg 2.3% 78 % 400
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 7.6% 81 % 6
Suma 6.55 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 50 g 60 min 7 %
Gotowanie Fuggles 25 g 20 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 25 g 15 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 25 g 10 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 25 g 5 min 4.5 %
Gotowanie Challenger 50 g 1 min 7 %

Dyskusja