PL | EN

Na lekko

0

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 15 min
78 C 1 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4.5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.6 kg 50% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2.2 kg 42.3% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 3.8% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 3.8% 85 % 3
Suma 5.2 kg

Chmiele

92 IBU

Balans goryczy 1.77 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Enigma (AUS) 20 g 60 min 15.9 %
Gotowanie Enigma (AUS) 20 g 5 min 15.9 %
Na zimno Enigma (AUS) 80 g 3 dni 15.9 %
Whirlpool Enigma (AUS) 30 g 20 min 15.9 %
Gotowanie Ella (AUS) 30 g 5 min 15.7 %
Na zimno Ella (AUS) 30 g 3 dni 15.9 %
Whirlpool Ella (AUS) 40 g 20 min 15.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis