PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.3 LIlość wody do zacierania
-
28.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 40 min |
68 C | 20 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 5.5 kg 77.5% | 80 % | 4 |
Ziarno | Płatki orkiszowe | 0.8 kg 11.3% | 60 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.8 kg 11.3% | 60 % | 3 |
Suma | 7.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.41 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 15 g | 60 min | 10 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 30 g | 10 min | 12 % |
Whirlpool | Citra | 60 g | 1 min | 12 % |
Na zimno | Citra | 75 g | 6 dni | 12 % |
Na zimno | Citra | 300 g | 3 dni | 12 % |