PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. My lager

My lager

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 10 min
79 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsneński Viking 4 kg 80% 80 % 4
Ziarno Słód monahijski Viking 1 kg 20% 78 % 15
Suma 5 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla własny - szyszki 50 g 60 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 20 g 10 min 6.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
German lager Gozdawa W35 Lager Suche 10 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips 2 g Gotowanie 60 min

Dyskusja