PL | EN
Rozmiar warki
-
24 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
33.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
10Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24.6 LIlość wody do zacierania
-
30.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
50 C | 15 min |
63 C | 30 min |
70 C | 30 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | BESTMALZ - Best Pilsen | 5 kg 81.4% | 80.5 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Pilsner Malt | 0.5 kg 8.1% | 81 % | 5 |
Ziarno | Weyermann - Monachijski typ I | 0.5 kg 8.1% | 79 % | 16 |
Ziarno | Bestmalz - Melanoiden Malt | 0.14 kg 2.3% | 80 % | 70 |
Suma | 6.14 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.38 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Iunga | 15 g | 30 min | 11.5 % |
Brzeczka przednia | Sybilla | 15 g | 30 min | 3.5 % |
Whirlpool | Hallertau Spalt Select | 40 g | 5 min | 3.4 % |
Hop stand w 75 stopniach na 30 min |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M54 Californian Lager | Lager | Gęstwa | 500 ml | Mangrove Jack's |
wyliczone z https://www.brewersfriend.com/yeast-pitch-rate-and-starter-calculator/ |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Whirlflock | 1.25 g | Gotowanie | 10 min |
Notatki
-
Woda 1:1 kranowa ze zdemineralizowaną bez dodatków.
31 paź 2022, 08:44