PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. esen1a
  4. #58 - Munich Helles

#58 - Munich Helles
8 listopada 2022

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 745 dni temu
    Warzenie
  • 744 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 731 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 734 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 731 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 73.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.9
    Gęstość początkowa BLG
  • 18
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3.6 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.8 %
    ABV
  • 75.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 23 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 221
    Ilość kalorii w 500ml
  • Wymuszone
    Typ nasycenia
  • 1.2
    Poziom CO2

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
9 listopada 2022 FERMENTACJA BURZLIWA 11.9 BLG 21 C 22 C
Refraktometr 12.4 brix a to jest 11.9blg
pH 5.68
Balingometr zwykły 12.5
Brewferm 12
15 listopada 2022 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 21 C 22 C
Zwykły balingometr 3.2, brewferm 2.7, refraktometr 6 brix czyli przy korekcie 0.9 daje 3.0 BLG
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!