PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MULTIGRAIN SAISON

MULTIGRAIN SAISON

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 4.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • emil2
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3.2 kg 49.2% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 15.4% 83 % 5
Ziarno Viking Oat Malt 0.5 kg 7.7% 58 % 3
Ziarno Unmalted Rye 1.3 kg 20% 70 % 10
Cukier Sugar 0.5 kg 7.7% 98 % 0
Suma 6.5 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 25 g 60 min 11.2 %
Aromat (koniec gotowania) lubelski 20 g 10 min 3.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
SafAle™ BE‑134 Ale Suche 11.5 g FERMENTIS

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc T 0.27 g Gotowanie 10 min

Dyskusja