PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MSBB

MSBB

0
  • 26.4
    Gęstość BLG
  • 37
    IBU
  • 12.5 %
    ABV
  • 48
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • safek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21.2 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 180 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 46.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.4 BLG
12.5% ABV
48 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 42.7% 85 % 7
Ziarno Monachijski 3.5 kg 29.9% 80 % 16
Ziarno Jęczmień palony 0.6 kg 5.1% 55 % 985
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 4.3% 78 % 400
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 4.3% 73 % 120
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 3.4% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 3.4% 85 % 3
Ziarno Barley, Flaked 0.4 kg 3.4% 70 % 4
Ziarno Carafa 0.4 kg 3.4% 70 % 664
Suma 11.7 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 65 g 60 min 8.3 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 10 min 4.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP004 - Irish Ale Yeast Ale Płynne 35 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Maple Syrup 375 g Fermentacja cicha 21 dni
Inne Brzeczka 1800 g Butelkowanie ---
Inne Gęstwa 10 g Butelkowanie ---

Notatki

  • Fermentacja cicha i burzliwa 14-15*C
    22 lis 2017, 20:42

Dyskusja