PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MSBB

MSBB

0
  • 26.4
    Gęstość BLG
  • 37
    IBU
  • 12.5 %
    ABV
  • 48
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • safek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21.2 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 180 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 46.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.4 BLG
12.5% ABV
48 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 42.7% 85 % 7
Ziarno Monachijski 3.5 kg 29.9% 80 % 16
Ziarno Jęczmień palony 0.6 kg 5.1% 55 % 985
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 4.3% 78 % 400
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 4.3% 73 % 120
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 3.4% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 3.4% 85 % 3
Ziarno Barley, Flaked 0.4 kg 3.4% 70 % 4
Ziarno Carafa 0.4 kg 3.4% 70 % 664
Suma 11.7 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 65 g 60 min 8.3 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 10 min 4.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP004 - Irish Ale Yeast Ale Płynne 35 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Maple Syrup 375 g Fermentacja cicha 21 dni
Inne Brzeczka 1800 g Butelkowanie ---
Inne Gęstwa 10 g Butelkowanie ---

Notatki

  • Fermentacja cicha i burzliwa 14-15*C
    22 lis 2017, 20:42

Dyskusja