PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MS23

MS23

0
  • 18
    Gęstość BLG
  • 70
    IBU
  • 7.7 %
    ABV
  • 9.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Gurth
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
75 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
9.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 53.8% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 23.1% 85 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 15.4% 79 % 10
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 7.7% 75 % 150
Suma 6.5 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Eureka! 40 g 50 min 18 %
Aromat (koniec gotowania) Eureka! 30 g 3 min 18 %
Aromat (koniec gotowania) Eureka! 30 g 1 min 18 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 50 g 1 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja