PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MPPD 2024 Sahti

MPPD 2024 Sahti

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.9 BLG
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5.5 kg 57.9% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 10.5% 60 % 3
Ziarno Rye, Flaked 1 kg 10.5% 78.3 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.5 kg 15.8% 79 % 10
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.5 kg 5.3% 80 % 6
Suma 9.5 kg

Chmiele

9 IBU

Balans goryczy 0.1 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 40 g 5 min 13 %
Whirlpool Hallertau 25 g 5 min 4.5 %
Na zimno Hallertau 25 g 10 dni 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
piekarnicze Ale Suche 20 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło jałowiec 100 g Zacieranie 45 min
Dodatek smakowy Owoc jałowca 40 g Zacieranie 60 min

Dyskusja