PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MOSCAS

MOSCAS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
67 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 80.6% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 16.1% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 3.2% 75 % 150
Suma 6.2 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 10 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Mosaic 10 g 30 min 10 %
Gotowanie MOSAIC 10 g 20 min 10 %
Gotowanie Cascade 10 g 20 min 6 %
Gotowanie Mosaic 10 g 10 min 10 %
Gotowanie Cascade 10 g 10 min 6 %
Gotowanie Mosaic 15 g 5 min 10 %
Gotowanie Cascade 15 g 5 min 6 %
Gotowanie Mosaic 10 g 0 min 10 %
Gotowanie Cascade 10 g 0 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g -3 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g -3 min 6 %
Na zimno Mosaic 30 g 4 dni 10 %
Na zimno Cascade 30 g 4 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 100 ml ROBOT

Dyskusja