PL | EN
Rozmiar warki
-
19 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Płynny ekstrakt | WES ekstrakt słodowy jasny | 1.7 kg 41.5% | 80 % | 45 |
Płynny ekstrakt | Liquid Extract (LME) - Pale | 2.4 kg 58.5% | 78 % | 35 |
Suma | 4.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 5 g | 60 min | 13.4 % |
Gotowanie | Mosaic | 5 g | 60 min | 12 % |
Gotowanie | Citra | 5 g | 25 min | 13.4 % |
Gotowanie | Mosaic | 15 g | 25 min | 12 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 15 min | 13.4 % |
Gotowanie | Mosaic | 15 g | 15 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 10 g | 0 min | 13.4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 20 g | 0 min | 12 % |
Whirlpool | Mosaic | 10 g | 0 min | 12 % |
Whirlpool | Citra | 5 g | 0 min | 13.4 % |
Na zimno | Mosaic | 30 g | 6 dni | 12 % |
Na zimno | Citra | 15 g | 3 dni | 13.4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Suche | 11 g | Safale |
Notatki
-
21.11.2021 g. 21:30 Zadane uwodnione drożdże do brzeczki w temperaturze 18 stopni
29.11.2021 przelano na cichą
30.11.2021 dodano 30g Mosaic
3.12.2021 dodano 15g Citra
6.12.2021 zabutelkowano
22 lis 2021, 11:16