PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mosaic imperial ipa

mosaic imperial ipa

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 61
    IBU
  • ---
    ABV
  • 24.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • ifryt
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 4 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 1 min
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
24.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 41.7% 80 % 7
Ziarno Pilzneński 1 kg 20.8% 81 % 4
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.5 kg 10.4% 74 % 3
Ziarno Special B Malt 1 kg 20.8% 65.2 % 315
Cukier cukier 0.3 kg 6.3% 100 % 1
Suma 4.8 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 20 g 60 min 12 %
Gotowanie Mosaic 15 g 30 min 12 %
Gotowanie Mosaic 15 g 15 min 12 %
Gotowanie Mosaic 15 g 5 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 50 ml fermentis

Dyskusja