PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mosaic imperial ipa

mosaic imperial ipa

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 61
    IBU
  • ---
    ABV
  • 24.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • ifryt
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 4 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 1 min
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
24.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 41.7% 80 % 7
Ziarno Pilzneński 1 kg 20.8% 81 % 4
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.5 kg 10.4% 74 % 3
Ziarno Special B Malt 1 kg 20.8% 65.2 % 315
Cukier cukier 0.3 kg 6.3% 100 % 1
Suma 4.8 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 20 g 60 min 12 %
Gotowanie Mosaic 15 g 30 min 12 %
Gotowanie Mosaic 15 g 15 min 12 %
Gotowanie Mosaic 15 g 5 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 50 ml fermentis

Dyskusja