PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MOSAIC APA

MOSAIC APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 67 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 5 min
64 C 25 min
72 C 25 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 76.9% 81 % 2.5
Ziarno Carabelge 0.5 kg 7.7% 80 % 30
Ziarno Pszeniczny 1 kg 15.4% 85 % 4
Suma 6.5 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie MAGNUM 10 g 60 min 14 %
Gotowanie MOSAIC 15 g 30 min 11.8 %
Gotowanie Mosaic 30 g 15 min 11.8 %
Na zimno Mosaic 15 g 7 dni 11.8 %
Na zimno Citra 30 g 7 dni 11.8 %
Gotowanie Citra 30 g 0 min 11.8 %
Gotowanie Mosaic 15 g 0 min 11.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.4 g Fermentis

Dyskusja