PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mokry Kaskejd

Mokry Kaskejd

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5.5 kg 70.5% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 12.8% 60 % 3
Ziarno Pszeniczny 1 kg 12.8% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.3 kg 3.8% 75 % 30
Suma 7.8 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Iunga 20 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL szyszka 150 g 3 min 5.2 %
Whirlpool Cascade PL szyszka 150 g --- 5.2 %
Gotowanie Cascade PL szyszka 100 g 15 min 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 157 ml Fermentis

Dyskusja