PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Moka - New Zeland IPA

Moka - New Zeland IPA

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 56
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • gasior69
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 40 min
80 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale 4.5 kg 93.8% 85 % 7
Ziarno carapilis 0.3 kg 6.3% 70 % 15
Suma 4.8 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Dr Rudi 30 g 55 min 11.8 %
Gotowanie Dr Rudi 20 g 15 min 11.8 %
Gotowanie Southern Cross 10 g 15 min 11 %
Whirlpool Dr Rudi 10 g 5 min 11.8 %
Whirlpool Pacific Gem 10 g 5 min 15.3 %
Na zimno Southern Cross 20 g 7 dni 11 %
Na zimno Pacific Gem 20 g 7 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja